*煮法:

１．將水或高湯（雞高湯或　用雞高湯加蝦頭一起熬的高湯會更好吃）混和料包一起煮滾後，轉小火煮個半小時或一小時!

２．加入豆腐，磨菇罐（也可加金針菇）

３．加入喜歡的海鮮，（花枝.蝦.魚肉.九孔.扇貝....等)（海鮮易熟，要控制好時間）

４．起鍋前試味道，調味!

　　喜歡酸一點，起鍋前加入適量的新鮮檸檬汁（不要用醋來 代替）．

　　喜歡辣一點，在熬湯時加入紅辣椒或辣椒乾一起熬．

５．最後加入大量的香菜就好了．

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