↑終於吃到麵武嵐了,早就聽聞他的厲害了,一直巧遇不到適當的時間,今天償願了~~~
↑ 辛口拉麵
傳聞它要排隊排很久,我很幸運的只等候了一點點時間,愛吃辣的我一樣點了"辛口拉麵",是說麵武嵐多了一個"辛子拉麵"口味,因為賣完了所以無緣吃到,鍋邊素的我一訂要點辛辣口味的才有辦法吃,要不然店家辛苦熬製的大骨湯會讓我嚥不下去,我怕大骨腥味~~~
↑白開水要喝自己來,但是要店家玻璃杯有拿出來,看起來是忙到沒空把玻璃杯洗好供應。
↑ 不確定吃過辛子還是辛口拉麵的台中大雅陳阿伯,不管了,反正我只要辣就好。
麵武嵐的湯頭很有層次,算好喝,我喜歡,對我來說敗筆的地方就是麵太硬,口感吃起來像是沒煮熟,我還加點半分的麵量,其實麵武嵐本身的麵量算多,沒有很餓是可以不用加點麵就是,真的是可惜了麵條煮得太硬了,壞了我吃拉麵的心情,不知道下次能不能要求煮爛一點,店家很忙~~~忙到都忘了我們有加點麵。
【台中麵武嵐資料】
地址: 407台中市西屯區西屯路三段82-1號
電話: 0955 612 855
開放時間:
星期四 休息
星期五 19:00–01:30
星期六 19:00–01:30
星期日 19:00–01:30
星期一 19:00–01:30
星期二 19:00–01:30
星期三 休息
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